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Dall’uva. Davvero!

Uno accanto all’altro, i chicchi d’uva crescono e vivono
insieme, fino a quando mani sapienti li raccolgono e li
trasformano, usando ogni singola parte dell’acino: il
succo, la polpa, la buccia. Portatori di preziosi elementi,
naturalmente sani, delicatamente buoni.

L’olio di semi di vinacciolo

È la quintessenza del buon vivere.

Chi lo scopre, poi non lo lascia più. Delicato, limpido,
profuma d’uva ed è capace di esaltare un piatto semplice
oppure creare una perfetta armonia di sapori, grazie al
suo gusto timido, ma elegante.

Lo estraiamo rigorosamente a freddo, senza usare
solventi chimici, proprio per preservare le sue
caratteristiche organolettiche e nutritive.

Vitamina E
11 mg* x 100ml di olio

*92% del fabbisogno giornaliero
di questi nutrienti

Ecco cosa c’è (naturalmente) dentro l'olio Uvoilà:

• Omega 6: l’olio di semi di vinacciolo Uvoilà contiene oltre il 70% di
acido linoleico, un acido grasso essenziale capostipite della serie
omega 6, efficace nella riduzione del tasso di colesterolo ematico.

• Polifenoli: Uvoilà mantiene naturalmente tutti i polifenoli presenti
nell’uva. Le sue grandi proprietà antiossidanti e antinfiammatorie
aiutano a proteggere il nostro organismo dall’invecchiamento.

• Vitamina E: l’elevato contenuto di vitamina E, sostanza dal potere
antiossidante, combatte i radicali liberi e favorisce il rinnovamento
cellulare. Di conseguenza protegge la pelle dall’invecchiamento
precoce, dagli agenti atmosferici e dai radicali liberi.

Vai allo shop

Piccoli semi
che valgono tanto

Dai semi d’uva
si estrae il nostro
prezioso olio

Perfetto anche per chi è
intollerante al glutine o per
chi segue una dieta vegana!

Cremor tartaro

Il Cremor Tartaro (o cremore di tartaro) è un sale dell’acido tartarico che si presenta come una polvere bianca cristallina. La sua produzione è conosciuta fin dall’antichità, da quando l’uomo ha iniziato a produrre vino. Naturalmente presente nell’uva, si deposita quando il vino viene lasciato a riposare nelle cisterne, specialmente nei mesi invernali.
Paracelso, il padre della medicina moderna, sosteneva che avesse delle grandi virtù terapeutiche e che fosse una sorta di panacea.
Il Cremor Tartaro Uvoilà è completamente naturale e non contiene additivi, per questo è adatto a tutti, anche a coloro che sono intolleranti al glutine o a chi sceglie la cucina vegana.
È un’ottima alternativa al lievito chimico e si utilizza in cucina come agente lievitante nella preparazione di pane, dolci e torte salate.

Il segreto del Cremor Tartaro che ti farà venire l’acquolina in bocca. Leggi sotto!



Da solo o con l’aggiunta del nostro Bicarbonato di Sodio è ideale per preparare:

• Torte
• Meringhe
• Biscotti
• Muffin
• Pancake
• Panna o albumi montati
• Pane e pizza
• Lecca-lecca

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Uvoila-olio-di-semi-di-vinacciolo-2

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Uno accanto all’altro, i chicchi d’uva crescono e vivono insieme, fino a quando mani sapienti li raccolgono e li trasformano, usando ogni singola parte dell’acino: il succo, la polpa, la buccia. Portatori di preziosi elementi, naturalmente sani, delicatamente buoni.

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• Polifenoli: Uvoilà mantiene naturalmente tutti i polifenoli presenti nell’uva. Le sue grandi proprietà antiossidanti e antinfiammatorie aiutano a proteggere il nostro organismo dall’invecchiamento.

• Vitamina E: l’elevato contenuto di vitamina E, sostanza dal potere antiossidante, combatte i radicali liberi e favorisce il rinnovamento cellulare. Di conseguenza protegge la pelle dall’invecchiamento precoce, dagli agenti atmosferici e dai radicali liberi.

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Il Cremor Tartaro (o cremore di tartaro) è un sale dell’acido tartarico che si presenta come una polvere bianca cristallina. La sua produzione è conosciuta fin dall’antichità, da quando l’uomo ha iniziato a produrre vino. Naturalmente presente nell’uva, si deposita quando il vino viene lasciato a riposare nelle cisterne, specialmente nei mesi invernali.
Paracelso, il padre della medicina moderna, sosteneva che avesse delle grandi virtù terapeutiche e che fosse una sorta di panacea.
Il Cremor Tartaro Uvoilà è completamente naturale e non contiene additivi, per questo è adatto a tutti, anche a coloro che sono intolleranti al glutine o a chi sceglie la cucina vegana.
È un’ottima alternativa al lievito chimico e si utilizza in cucina come agente lievitante nella preparazione di pane, dolci e torte salate.

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